Finesse

CHARDONNAY RISERVA DOC. "FINESSE"

Diese spät gelesenen Trauben bringen einen kräftigen, cremigen Weißwein hervor. Ein Teil wird auf der Schale vergoren. Anschließend reift der Wein für 2 Jahre im neuen Holzfass. Nach der Füllung ruht der Finesse noch für 4-5 Monate in der Flasche.

Servierempfehlung: Wird zu Schalen- und Krustentieren, Geflügel und hellem Fleisch empfohlen.

Serviertemperatur: 12-14°C



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