Finesse

CHARDONNAY RISERVA DOC. "FINESSE"

Vendemmia tardiva, una parte della fermentazione a contatto delle bucce.svinatura, fine fermentazione e matuarazione sulle fecce fini per due anni in botte nuove di rovere. Dopo l´imbottigliamento affinamento per 4-5 mesi.

• Abbinamento: si consiglia con crostacei, pesce e carni bianchi.
• Temperatura di servizio: 12-14°C

Indicazioni per un corretto smalitmento dei rifiuti:

• Bottiglia: Vetro marrone, GL 72, Raccolta vetro
• Tappi: Tappo vite lungo, C/ALU 90, Raccolta alluminio e metalli