Sauvignon

SÜDTIROLER SAUVIGNON DOC.

Der Sauvignon gedeiht auf Drahtrahmenerziehung. Er erinnert an Holunder und nur leicht an Brennnessel. Dies macht ihn besonders harmonisch und verleiht ihm Persönlichkeit, die mittlerweile gesucht und sehr geschätzt wird.

  • Servierempfehlung: Der Sauvignon passt hervorragend zu Spargelgerichten, Vorspeisen, Fischgerichten und zu weißem Fleisch.
  • Serviertemperatur: 10°C
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